4、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、摊成圆形蛋饼。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

2、成型后翻面，

8、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

7、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。营养好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

5、盐3克

做法：1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐洗净，原来内有乾坤。简单好吃，两面熟透即可。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：周传雄)