2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

5、原来内有乾坤。两面熟透即可。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

7、盐3克

做法：1、使其入味。

3、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。

9、

6、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

olivia美食记录：

1、加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

(责任编辑：南宁市)