olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入盐，

7、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

9、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

8、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

4、没做过的可以试试了。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。太厚不容易入味。

5、成型后翻面，平底锅加热，两面翻面。原来内有乾坤。

(责任编辑：李卓庭)