5、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

6、

olivia美食记录：

1、

8、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，准备好食材。

3、鸡蛋、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐洗净，平底锅加热，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。简单好吃，

9、一学就会！

7、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。使其入味。

3、加入盐，

2、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：周璇)