【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、摊成圆形蛋饼。

6、

2、以为就是一盘煎蛋，

2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋、没做过的可以试试了。

8、

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olivia美食记录：

1、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！简单好吃，

7、再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。准备好食材。

(责任编辑：周云蓬)