2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、营养好吃，

9、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！太薄容易碎掉，成型后翻面，加入少许葱花。加入盐，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、准备好食材。搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：广东省)