原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、成型后翻面，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

5、一学就会！两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、再放入秋葵。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、准备好食材。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，两面熟透即可。加入少许葱花。切薄片。营养好吃，

3、

3、

2、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐洗净，

6、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

(责任编辑：姚莉)