2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

8、以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。加入少许葱花。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

7、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。两面翻面。营养好吃，

5、切薄片。加入盐，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：嘉义县)