3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

8、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

7、太薄容易碎掉，使其入味。两面熟透即可。一学就会！营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。准备好食材。

4、

5、盐3克

做法：1、

2、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋2个，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：七台河市)