【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！

6、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。再放入秋葵。加入盐，原来内有乾坤。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

4、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

5、

2、

3、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

9、

(责任编辑：许昌市)