6、鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。营养好吃，

3、

7、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

9、鸡蛋、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

3、准备好食材。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：焦作市)