【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

3、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、营养好吃，使其入味。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

5、

2、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。鸡蛋2个，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

2、盐3克

做法：1、一学就会！

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：嘉琳)