做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

9、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。营养好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、再放入秋葵。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

5、

8、

(责任编辑：驻马店市)