3、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，切薄片。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使其入味。

8、太厚不容易入味。鸡蛋、搅打成蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，加入盐，简单好吃，两面熟透即可。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

7、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

(责任编辑：百慕三石)