2、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

5、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入盐，

9、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。太厚不容易入味。简单好吃，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

3、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。准备好食材。切薄片。两面翻面。

olivia美食记录：

1、

8、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

(责任编辑：杰西卡辛普森)