做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。成型后翻面，

9、没做过的可以试试了。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

5、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，一学就会！豆腐洗净，

7、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、简单好吃，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，原来内有乾坤。

8、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋打入碗中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：西青区)