5、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，准备好食材。加入盐，

3、营养好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、两面翻面。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使其入味。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切薄片。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、一学就会！鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

2、

(责任编辑：闪亮三姊妹)