刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

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4、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

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2、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。平底锅加热，两面熟透即可。一学就会！太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、营养好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

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(责任编辑：阳泉市)