5、

3、

2、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐洗净，

9、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

4、切薄片。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

8、

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

6、加入盐，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、搅打成蛋液。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

(责任编辑：雷有辉)