9、

4、

6、鸡蛋2个，

8、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

2、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

5、

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

7、

(责任编辑：保定市)