5、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，盐3克

做法：1、

7、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、完全没发现豆腐在哪里，

6、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

9、成型后翻面，

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：范萱蔚)