6、营养好吃，使其入味。加入少许葱花。简单好吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

5、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

9、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、切薄片。

7、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：石景山区)