olivia美食记录：

1、加入盐，

3、营养好吃，两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，太厚不容易入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。成型后翻面，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

2、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

6、平底锅加热，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

7、加入少许葱花。

4、

9、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋2个，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：郑源)