8、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

2、加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、搅打成蛋液。成型后翻面，一学就会！鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使其入味。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：陈柏宇)