5、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，切薄片。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、加入少许葱花。太厚不容易入味。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面翻面。鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

7、一学就会！

3、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，简单好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：城口县)