做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋打入碗中，

4、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、非常有营养又简单的一道菜。

3、再放入秋葵。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

6、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

(责任编辑：金钟国)