2、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

3、

3、加入少许葱花。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

4、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

6、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。加入盐，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：秀爱组合)