2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

6、营养好吃，

9、两面翻面。准备好食材。

5、加入少许葱花。豆腐洗净，盐3克

做法：1、一学就会！成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

4、鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋2个，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

8、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：汉洋)