刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

4、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

3、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

6、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

7、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。一学就会！简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、再放入秋葵。两面熟透即可。

(责任编辑：吴忠市)