8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

3、

6、太厚不容易入味。加入盐，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，一学就会！两面熟透即可。

9、加入少许葱花。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

2、

7、

5、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：宿州市)