3、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

6、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

7、

5、加入少许葱花。再放入秋葵。原来内有乾坤。加入盐，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、准备好食材。两面熟透即可。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

4、

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋2个，两面翻面。

(责任编辑：青浦区)