2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。加入少许葱花。成型后翻面，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋2个，使其入味。摊成圆形蛋饼。

7、

olivia美食记录：

1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，没做过的可以试试了。一学就会！简单好吃，

(责任编辑：陈乃荣)