刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、加入少许葱花。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

7、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、切薄片。使其入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太厚不容易入味。

2、准备好食材。营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

(责任编辑：张四十三)