刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

4、

2、

6、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

9、没做过的可以试试了。

8、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入盐，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。准备好食材。平底锅加热，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，切薄片。加入少许葱花。

5、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

7、

(责任编辑：黑河市)