4、使其入味。

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

6、平底锅加热，

3、一学就会！成型后翻面，简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋、

5、

7、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，原来内有乾坤。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

(责任编辑：金素梅)