olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋2个，

3、切薄片。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

4、加入少许葱花。

7、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

2、使其入味。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。简单好吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

9、两面熟透即可。没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：阿正)