5、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。原来内有乾坤。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。使其入味。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。成型后翻面，盐3克

做法：1、

6、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、太厚不容易入味。

4、

2、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

3、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

(责任编辑：云阳县)