9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。两面熟透即可。一学就会！切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

4、鸡蛋、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

2、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

7、再放入秋葵。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

5、两面翻面。加入盐，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

(责任编辑：傅佩嘉)