8、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

6、平底锅加热，太厚不容易入味。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。加入盐，

9、两面翻面。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

2、

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：吉田美和)