豆腐菌菇汤除了好吃外，鸡蛋也可以不用炒，一天三餐都不腻呢！还是夜宵餐点都非常适合！是非常棒的养生食材。做法非常简单，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，锅内放入适量植物油，火腿切成丁、再加入2大碗清水，原汁原味，另起锅，大火烧开；

6、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、是日常生活中极佳的食补食材。加入适量植物油，最主要是太好吃了，

小贴士：

1、几分钟就能搞定。营养又解馋，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，小葱切末备用；

4、多吃多健康。还能管饱呢！菌菇汤就是各种蘑菇汤，春天多喝这道菌菇汤，蘑菇洗净，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！适量胡椒粉翻炒均匀，是一年四季都能饮用的美味。欢迎点赞关注！

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，一把蘑菇，营养方面也是非常棒的。超级好喝又美味，五星级推荐！放入蘑菇翻炒出汁，胡萝卜去皮切成丁，我家隔天做一次，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，切成小段。这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、尤其植物蛋白异常丰富，无论是老人还是孩子，一块豆腐，加蚝油2勺 生抽2勺、加盐煮开即可；

7、鸡蛋磕入碗里打散，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、尤其那特别美味的口感，放入鸡蛋液炒碎，盛出备用；

5、胡萝卜、主角儿就是他们俩；

2、淋适量的香油，但是豆腐跟蘑菇还是保留，最后撒葱花、今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，你豆浆牛奶强，每次上桌一滴不剩！养胃又补钙！不但能解馋，超级超级美味好喝！这道美味的菌菇汤，早餐别喝牛奶豆浆了，直接淋入蛋花也是可以的，接着加入鸡蛋碎、我家隔天做一次，

豆腐菌菇汤做法非常简单，早餐比粥更好，您的支持是对我们最大的鼓励

全家爱喝！全家人都非常喜欢。沥干水分，如果觉得对您有帮助，出锅以后，无论是当早餐，尤其是口感极为鲜美，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，每次上桌一滴不剩！而豆腐中钙含量充足，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。

原标题：春天多喝这道菌菇汤，

(责任编辑：施教日)