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3、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、成型后翻面，切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

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2、搅打成蛋液。两面熟透即可。简单好吃，

5、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

4、

6、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，太厚不容易入味。加入盐，使其入味。再放入秋葵。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：西藏自治区)