3、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。使其入味。

6、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐洗净，

9、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

4、一学就会！营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

2、简单好吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

8、太厚不容易入味。

5、两面翻面。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：尤雅)