8、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，成型后翻面，

3、

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

5、营养好吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

6、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋、

2、太厚不容易入味。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：资阳市)