olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、准备好食材。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

9、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

3、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

6、成型后翻面，切薄片。原来内有乾坤。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，加入盐，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

4、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

(责任编辑：秀山土家族苗族自治县)