3、

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

2、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。盐3克

做法：1、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、加入盐，成型后翻面，

4、

5、切薄片。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

6、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：河琳)