做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

2、营养好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

3、

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4、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

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9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！加入盐，成型后翻面，准备好食材。鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋2个，

5、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：牧仁)