5、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、太厚不容易入味。

3、鸡蛋2个，切薄片。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

2、两面熟透即可。准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、

6、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

9、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐洗净，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：北海市)