3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

2、

5、平底锅加热，

9、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

4、切薄片。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、再放入秋葵。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：张明敏)