8、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋、一学就会！豆腐洗净，再放入秋葵。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

4、两面熟透即可。

7、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，平底锅加热，

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

3、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：遂宁市)