6、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

5、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。营养好吃，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

8、准备好食材。

4、

2、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，

3、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

9、盐3克

做法：1、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

7、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。两面熟透即可。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：湖南省)