3、营养好吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。成型后翻面，鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。两面熟透即可。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太薄容易碎掉，平底锅加热，

5、

8、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。两面翻面。

(责任编辑：梁翘柏)