2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、没做过的可以试试了。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋2个，使其入味。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

8、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，再放入秋葵。一学就会！盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

9、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：高雄县)