3、加入少许葱花。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。切薄片。加入盐，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

4、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

7、鸡蛋、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

5、

6、营养好吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：古胜中)