做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

8、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，切薄片。

2、没做过的可以试试了。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

3、准备好食材。再放入秋葵。

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋、

7、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、简单好吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，

2、两面熟透即可。

(责任编辑：戴蕾)