olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

5、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

3、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

9、切薄片。

4、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，再放入秋葵。加入少许葱花。搅打成蛋液。

7、

6、

(责任编辑：袁泉)