3、

6、鸡蛋打入碗中，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，原来内有乾坤。太厚不容易入味。两面熟透即可。再放入秋葵。

4、鸡蛋、准备好食材。两面翻面。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

2、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、营养好吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、一学就会！

(责任编辑：黄大仙区)