2、摊成圆形蛋饼。

5、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

2、准备好食材。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。

8、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋2个，

6、

3、一学就会！没做过的可以试试了。营养好吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

4、两面翻面。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太薄容易碎掉，

9、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：浦东新区)